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MedEatResearch
Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea

Pubblicazioni

MedEatResearch Notes Volume 1
Verso una Campania sostenibile. La dieta mediterranea tra presepi, studenti e chefs stellati
a cura di Davide Mancini, Marzia Mauriello, Elisabetta Moro, Rossella Galletti, Helga Sanità
con l'Introduzione di Marino Niola (pdf)

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