Università degli Studî Suor Orsola Benincasa
Gambero Rosso
Città del Gusto
La Comunicazione come motore dello sviluppo economico del settore enogastronomico e della promozione del "Made in Italy" a tavola
Tavola rotonda in occasione della presentazione della seconda edizione del Master in Comunicazione multimediale dell'enogastronomia
Giovedì 7 luglio ore 11.30
Città del gusto
Via Coroglio 104, Napoli
Giovedì 7 Luglio alle ore 11.30 presso la Città del gusto di Napoli, in occasione della presentazione della seconda edizione del Master in Comunicazione multimediale dell'enogastronomia, si svolgerà un incontro dedicato al tema "La comunicazione come motore dello sviluppo economico del settore enogastronomico e della promozione del made in Italy a tavola".
L'incontro verrà introdotto da Paolo Cuccia, presidente di Gambero Rosso, Lucio d'Alessandro, Rettore dell'Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa e Serena Maggiulli, direttrice della Città del gusto di Napoli.
Prenderanno parte alla discussione Giuseppe Di Martino, socio fondatore del "Pastificio dei Campi" di Gragnano, Nerina Di Nunzio, responsabile Alta Formazione di Gambero Rosso, Roberta Gatta, neodiplomata alla prima edizione del Master in Comunicazione multimediale dell'enogastronomia dell'Università Suor Orsola Benincasa, Marco Lombardi, critico enogastronomico e inventore della "cinegustologia", Antonio Iannuzzi, socio della cooperativa agricola degli otto comuni del Greco di Tufo "Le Otto Terre", Dario Meo, direttore commerciale dell'azienda agricola del Parco Nazionale del Vesuvio "Casa Barone", Piero Mastroberardino, presidente di Mastroberardino Spa, Marino Niola, antropologo, scrittore, autore di "Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina" e docente di Miti e riti della gastronomia contemporanea all'Università Suor Orsola Benincasa, Quirino Picone, coordinatore didattico del Master in Comunicazione multimediale dell'enogastronomia dell'Università Suor Orsola Benincasa, Tommaso Piscopo, amministratore unico di "Vigna Villae in Taurasi", Luigi Salerno, direttore generale di Gambero Rosso e Pierpaolo Sirch, amministratore delegato di "Feudi di San Gregorio".
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