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Progetti di ricerca

Opere e Vita

Responsabile: prof.ssa Elisabetta Moro
Quadro di finanziamento: Regione Campania
Data inizio: 2019
Data fine: 2019

Il progetto "Opere e vite. Salvaguardia e promozione digitali dell'oralità e delle tradizioni legate al patrimonio immateriale della dieta mediterranea in Campania e nelle comunità emblematiche UNESCO", finanziato dalla Regione Campania, ha istituito il primo Museo Virtuale della Dieta Mediterranea esistente al seguente indirizzo web: https://mediterraneandietvm.com/. Il MDVM consta di 11 sezioni tematiche e didattiche in cui sono pubblicati materiali audiovisivi, narrazioni, schede di catalogazione e strumenti ludici ed educativi sulla Dieta Mediterrranea Patrimonio UNESCO. Tutti i materiali sono disponibili in open source, tradotti in inglese e/o spagnolo, francese, portoghese, accuratamente georeferenziati e linkati ai siti delle comunità della Dieta Mediterranea col fine di potenziare e internazionalizzare la narrazione della dieta mediterranea, favorendo così la promozione dei territori. Il Museo Virtuale della Dieta Mediterranea contiene preziose testimonianze a produttori, chefs, artigiani, scienziati, contadini, artisti, pescatori e testimonial d'eccezione allo scopo di accrescere il Soft Power della Regione Campania in quanto patria della dieta mediterranea, nonché di aumentarne l'appeal facendo di questo patrimonio antico e moderno un nuovo attrattore di un turismo sostenibile e di qualità.
Il progetto ha prodotto, inoltre, la ricerca etnografica "Possa campare cent'anni" in cui sono state realizzate una serie di video interviste sui segreti della longevità con centenari e persone della quarta età residenti in Cilento e in altri luoghi della Campania. Le interviste, finalizzate alla salvaguardia delle memorie, dei saperi e delle pratiche agroalimentari, eno-gastronomiche e socio-antropologiche campane legate allo stile di vita mediterraneo, sono state sottotitolate in inglese e rese disponibili in open source.
Per incentivare la disseminazione della storia della dieta mediterranea è stato, inoltre, pubblicato il volume "I segreti della Dieta Mediterranea" a cura dei Professori Marino Niola ed Elisabetta Moro (Il Mulino, 2020).
Sito web

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